Animation d'Automne

Automne en fête sur les restaurants d’entreprises

Le 25 septembre 2013, GERES Restauration inaugurait son animation AUTOMNE, sur les restaurants d’entreprises de Marne la Vallée (77).
L’équipe de cuisine a ainsi élaboré une quinzaine de recettes maison à partir de produits ultra frais du marché du jour.
Plus de 200 personnes ont répondu présent lors de cet évènement sur notre restaurant « pilote ».
Merci à nos clients de votre confiance, bravo aux équipes GERES Restauration pour la qualité de vos prestations.

Menu de l’animation :
* Mini pizzas à la ricotta et champignons
* Velouté de potimarrons et chips de Rutabaga
* Quiche aux cèpes
* Choucroute de la mer
* Bourguignon d’automne
* Poulet aux marrons et champignons
* Purée de pommes de terre à l’huile de Noisette
* Epinards à la crème
* Poire au chocolat revisité (chantilly au Carambar) et tuiles carambar
* Tarte Tatin aux figues et fruits secs
* Crêpes minute
* Tarte fine aux pommes

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