Menu Fraîch'Attitude 2018 GERES Restauration Scolaire

En Juin, votre restaurant scolaire adopte la Fraîch’Attitude

Allier fraîcheur, saveurs et produits frais, un exercice que nos chefs maîtrisent au quotidien…

La Fraîch’Attitude,  fête des Fruits et Légumes frais, un rendez-vous annuel national visant à sensibiliser les jeunes et les moins jeunes à la saisonnalité des produits.

Proposer et consommer des produits frais en toute saison,  c’est possible !  La preuve nos Chefs s’y exercent chaque jour.

La saisonnalité est, et reste, un engagement qualité auquel toutes nos équipes sont très sensibles tout au long de l’année.

Cette « semaine fraîcheur », sera donc l’occasion pour nos Chefs d’aller encore plus loin dans cette démarche et de vous proposer quelques surprises…