GERES Restauration Partenaire Restauration Trophée Golf ESF AZIV

GERES Restauration Partenaire Restauration Trophée Golf ESF AZIV

21 mai 2018 – Journée de solidarité, cohésion d’équipe

Le 21 mai 2018, pour la journée de solidarité, GERES Restauration a organisé pour l’ensemble de ses collaborateurs une matinée dédiée à la cohésion d’équipe à l’ESCAPE GAME de Carré Sénart.

73ème banquet des Anciens, Ville du Thillay

Ce week-end du 3 mars fut célébré le « 73ème Banquet des Anciens », organisé par la Mairie du Thillay.

Un repas exceptionnel qui a rassemblé 200 convives, célébré sous la présidence de Monsieur le Maire Georges DELHALT avec la participation de Madame Zivka Park – Députée 9ème circonscription Val d’Oise, et dont la réalisation a été confiée à nos équipes GERES Restauration.

L’occasion pour notre équipe de Chefs de mettre en avant leur savoir faire pour faire de cet évènement un moment festif et mémorable.

  • Kir Royal
  • Mille-feuille de mousse de foie gras aux trois saveurs
  • Grenadin de lotte en habit d’herbes
  • Trou normand
  • Pavé de veau aux pleurottes accompagné de Pommes Grenailles au sel de Guérande et de poêlée de haricots verts et crosnes
  • Fromage d’lraty à la cerise noire et son pain au maïs sur lit de salade
  • Sablé Amaréna à la poire sur crème mousseline
  • Vin Blanc Pouilly Fumé Calcite
    Vin Rouge Château Jeantieu Bordeaux Supérieur
  • Café-Liqueurs-Champagne

 

Votre avis nous intéresse…

Même si GERES Restauration, nous avons sans cesse le souhait de bien faire, nous avons surtout la volonté de toujours mieux faire !

Nous démarrons donc notre campagne de sondage afin de recueillir l’avis de nos clients.

Equipé de votre téléphone, répondez en moins de 2 minutes à notre questionnaire en ligne.
Il vous suffit de flasher le QR Code présent sur les tables de votre restaurant ou de nous rejoindre via le lien court.

Aidez-nous à encore améliorer nos prestations et tentez de remporter un lot à notre jeu concours.

Nos équipes vous remercient.

GERES Restauration, une offre de service diversifiée et personnalisée

Au-delà du service de restauration collective ‘classique’, la réactivité de nos équipes nous permet de pouvoir répondre à différents besoins ou sollicitations dans le cadre de manifestations organisées par nos clients.

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Dejeuner 2 Restauration scolaire GERES

7/10 ! c’est la note attribuée aux restaurants scolaires par les élèves

C’est une information révélée par étude menée par deux chercheuses, Ghislaine Richard et Stéphanie Proutheau, missionnées par la Fondation Nestlé, et publiée dans un article du quotidien « LeParisien » (18/02/2016)
http://www.leparisien.fr/societe/cantines-scolaires-notees-7-sur-10-par-les-eleves-18-02-2016-5556805.php

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Service sur mesure… traiteur en ligne

Fidèles à nos principes de personnalisation, et toujours dans l’objectif de pouvoir répondre toujours plus précisément à vos besoins, nous lançons un service de commande « traiteur » en ligne.

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Des couleurs, des saveurs chez GERES Restauration

2015 commence… comme à fini 2014 sur les restaurants Clients de GERES Restauration.

Que ce soit dans les manifestions des vœux, dans les réceptions de prestige ou tous les jours dans les plateaux de nos convives…les maîtres mots sont : couleurs, saveurs, fraicheur et surtout … Fait Maison !

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Développement durable, un pas de plus !

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Un pas de plus dans notre démarche de développement durable… engagée déjà depuis plusieurs années !

Notre siège social, GERES Restauration à Melun, vient récemment de faire  réaliser un pré-diagnostic énergétique nous permettant d’identifier les actions d’amélioration environnementales et économiques  à mener dans notre  démarche de développement durable.

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Du nouveau dans les menus de votre restaurant…

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GERES Restauration souhaite une rentrée pleine de saveurs à l’ensemble de ses convives.
Si rentrée rime avec nouveauté…. C’est l’occasion pour nous d’améliorer l’information des convives à deux niveaux :

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