Offre d’Emploi: Chef de Cuisine, Gérant de Restaurant – 77 Melun
GERES Restauration recrute !
Depuis plus de 20 ans, GERES Restauration est un acteur régional de la restauration collective sous contrat en Ile de France. Restaurateur de l’enseignement, de l’entreprise et de la santé.
Vous êtes un professionnel de la restauration. GERES Restauration est en permanente croissance et vous propose les postes suivants en CDI, 35 heures par semaine. Vous vous reconnaissez, alors adressez nous votre candidature complète (CV + motivation + photo) par courrier, télécopie ou mail (CV en format .doc ou .gif ou .pdf).
Nos chefs ont du talent !
A bientôt.
| Titre | Chef de Cuisine, Gérant de Restaurant – 77 Melun |
|---|---|
| Secteur | Restaurant scolaire |
| Dept | 77 Melun |
| Poste | Chef de Cuisine, Gérant de restaurant |
| Mission |
Véritable patron d’un restaurant scolaire, votre objectif est la satisfaction de notre clientèle. Autonome, vous maitrisez parfaitement l’ensemble des aspects de la production en cuisine. Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. Manager, vous êtes capable d’encadrer et de motiver votre équipe. |
| Profil |
Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente Expérience en restauration traditionnelle impérative. Maitrise HACCP obligatoire. Excellente présentation requise. |
| Divers |
Horaires de semaine 35 heures pour ce restaurant ouvert le midi, du lundi au vendredi. Rémunération motivante. Poste disponible à compter de septembre 2011 |
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