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Chef de Cuisine, Gérant de restaurant






GERES Restauration recrute !

Depuis plus de 20 ans, GERES Restauration est un acteur régional de la restauration collective sous contrat en Ile de France. Restaurateur de l’enseignement, de l’entreprise et de la santé.

Vous êtes un professionnel de la restauration. GERES Restauration est en permanente croissance et vous propose les postes suivants en CDI, 35 heures par semaine. Vous vous reconnaissez, alors adressez nous votre candidature complète (CV + motivation + photo) par courrier, télécopie ou mail (CV en format .doc ou .gif ou .pdf).

Nos chefs ont du talent !

A bientôt.

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Titre Chef de Cuisine, Gérant de restaurant
Secteur Restaurant scolaire
Dept 77 Melun
Poste Chef de Cuisine, Gérant de restaurant
Mission

Véritable patron d’un restaurant en secteur scolaire, votre objectif est la satisfaction de notre clientele. Autonome, vous maitrisez parfaitement l’ensemble des aspects de la production en cuisine. Doué pour la communication, vous savez néanmoins faire preuve de discrétion. Manager, vous êtes capable d’encadrer et de motiver votre équipe.

Profil

Passion du métier. CAP/BEP/BAC PRO (options cuisine) ou expérience professionnelle équivalente. Expérience en restauration traditionnelle impérative. Maitrise HACCP obligatoire. La maîtrise de la liaison froide est nécessaire. Excellente présentation requise. Permis B requis

Divers

CDI à rémunération motivante. Poste à pourvoir de suite. Horaires de semaine 35 heures du lundi au vendredi.

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