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Face à la chaleur de l’été

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On ne mange pas quand on étouffe
Nos équipes arrivent plus tôt l’été. Elles découpent avant le soleil, préparent frais quand le chaud menace.
Le service diététique valide les menus allégés. Nos chefs décident ce qui passe en salle. Salades de légumes crus, fruits à croquer, plats chauds réservés à ceux qui en ont besoin.
On regarde les plus fragiles. Les enfants qui oublient de boire. Les aînés qui ne se plaignent pas. Les soignants qui courent entre deux chambres.
On reste proches. Un appel le matin, une réponse l’après-midi. Pas de siège lointain qui ignore la chaleur du moment.
Vos équipements. Nos équipes. Le temps d’adapter.
 

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