En Décembre, menu de nöël dans nos restaurants scolairesEn Décembre, menu de nöël dans nos restaurants scolaires
En Décembre, menu de noël pour les scolaires
Repas noel pour les scolaires...
En Décembre, menu de nöël dans nos restaurants d’entreprisesEn Décembre, menu de nöël dans nos restaurants d’entreprises
En Décembre, menu de noël dans nos restaurants d’entreprises
Le repas de Noël est une tradition à laquelle sont très attachées toutes les entreprises qui nous confient leur restauration...
En Novembre, menu Portugais dans nos restaurants scolairesEn Novembre, menu Portugais dans nos restaurants scolaires
En Novembre, menu Portugais dans nos restaurants scolaires
Cuisine portugaise...
En Novembre, menu Provençal dans nos restaurants d'entreprisesEn Novembre, menu Provençal dans nos restaurants d'entreprises
En Novembre, menu Provençal dans nos restaurants d’entreprises
Cap sur la Provence !
En Octobre, Semaine du Goût dans nos restaurants scolairesEn Octobre, Semaine du Goût dans nos restaurants scolaires
En Octobre, menu Semaine du Goût pour les scolaires
Approchez-vous, il y en aura pour tous les goûts....
En Octobre, menu Picard dans nos restaurants d'entreprisesEn Octobre, menu Picard dans nos restaurants d'entreprises
En Octobre, menu Picard dans nos restaurants d’entreprises
Ch’tites recettes...
En Octobre, Semaine du Goût dans nos restaurants scolairesEn Octobre, Semaine du Goût dans nos restaurants scolaires
En Octobre, menu Semaine du Goût pour les scolaires
Approchez-vous, il y en aura pour tous les goûts....
Anti gaspillage, une priorité pour tous
Une démarche eco-responsable, engagée depuis plusieurs années auprès de l’ensemble de nos restaurants et menée par nos personnels au quotidien… mais pas que !
Votre avis nous intéresse...
Même si GERES Restauration, nous avons sans cesse le souhait de bien faire, nous avons surtout la volonté de toujours mieux faire ! Nous démarrons donc notre campagne de sondage afin de recueillir l’avis de nos clients...

GERES Restauration, une offre de service diversifiée et personnalisée

Au-delà du service de restauration collective ‘classique’, la réactivité de nos équipes nous permet de pouvoir répondre à différents besoins ou sollicitations dans le cadre de manifestations organisées par nos clients.

Le fait maison… !

Voilà plusieurs mois que les médias se font le relais d’une éventuelle loi sur l’affichage des prestations « faites maison », pour la restauration traditionnelle et commerciale.

Nos chefs ont du talent – GERES Restauration

Hommes, femmes, enfants, adolescents, travailleurs de forces, sédentaires, régimes, menus diététiques, personnes âgées… tous les besoins alimentaires sont différents.

Pour cette raison, GERES Restauration vous propose une solution étudiée et spécifique à vos besoins.

Contactez-nous !

La gestion de votre restaurant semble maîtrisée…

…mais en êtes vous si sûr ?

La gestion et l’optimisation de la performance financière ainsi que l’aspect qualitatif des prestations commandées sont des enjeux majeurs pour les entreprises, les scolaires et les EHPAD. Dans ce contexte, l’équipe de GERES Restauration a développé 2 offres sur mesure visant à accompagner opérationnellement ses clients.

En savoir plus sur nos diagnostics...

Vous recherchez un partenaire restauration…

…nos conseillers culinaires vous répondent

Vous êtes responsable d’un établissement scolaire, d’une entreprise, ou établissement spécialisé (EHPAD, MAS…) et vous souhaitez en savoir plus sur notre offre de services ?

Nos conseillers culinaires vous répondent

Etablissement scolaire...
Entreprise, etablissement spécialisé...

  • Restauration scolaire

    En 1er cycle, collège ou lycée, les besoins ne sont pas les mêmes.
    Notre diététicienne soigne l’équilibre des plats en fonction des besoins des enfants et de leurs goûts.

  • Restauration de l’entreprise

    En entreprise, l’activité des salariés conditionnent les besoins énergétiques.
    Chaque catégorie de consommateur est analysée afin de répondre, au plus près, aux besoins des uns et des autres (hommes, femmes, travailleurs de force, sédentaires, régimes, menus diététiques…).

  • Restauration de la santé

    Les établissements d’accueil pour personnes âgées, où l’écoute, la présence, le relationnel et la convivialité sont prépondérants, font eux aussi l’objet d’une attention toute particulière.

  • Formation professionnelle

    Formations intra et interentreprises.

  • Service traiteur et autres prestations "sur mesure"

    Service de traiteur réservé à nos clients

GERES Formation, la formation continue des personnels…

GERES Restauration étend son offre de service et lance GERES Formation…
Acteur régional de la restauration collective sous contrat, enregistré en tant qu’organisme de Formation Professionnelle Continue (Préfecture de Seine et Marne / N° 11 77 02 61 377) depuis 1997, nous ouvrons nos formations professionnelles à tous les professionnels soucieux de maintenir leurs connaissances ou d’acquérir de nouvelles compétences.
Des formations périodiques, intra et interentreprises, dispensées par des formateurs disposant de compétences techniques solides enrichies par une forte expérience terrain.
Sécurité des aliments et H.A.C.C.P., bonnes pratiques d’hygiène, relationnel client…

Chef gérant, second de cuisine, cuisinier, employé de restauration, caissière, plongeur… vous souhaitez en savoir plus ?
Rendez-vous sur www.geresformation.fr

Rendez-vous
sur
geresformation.fr

Chaque mois des animations ou voyages culinaires dans nos restaurants…

En Décembre, menu de nöël dans nos restaurants scolaires

En Décembre, menu de noël pour les scolaires

En Novembre, menu Portugais dans nos restaurants scolaires

En Novembre, menu Portugais pour les scolaires

Brochure GERES Restauration

Notre brochure en ligne présente l’ensemble les services proposés dans nos restaurants et notre engagement de « démarche qualité »

Consultez notre brochure

 

Notre démarche d’Eco-engagement

2021 Anti gaspillage, une priorité pour tous

Une démarche eco-responsable, engagée depuis plusieurs années auprès de l'ensemble de nos restaurants et menée par nos personnels au quotidien... Nos campagnes de sensibilisations auprès des entreprises et surtout des plus jeunes... ...…
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Anti gaspillage, une priorité pour tous

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Eco engagement, faire évoluer les habitudes

Depuis plusieurs mois, nous sensibilisons nos clients à l’utilisation de produits issus du recyclage. Un nouveau stade est atteint avec l’utilisation progressive, et de plus en plus généralisée, de serviettes en papier recyclé ! Des…
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