Pâques solidaire !
Parce que nous souhaitions, nous aussi, prendre un peu soin de ceux qui prennent tant soin des autres...
GERES Restauration, des équipes mobilisées
Nous tenons à vous dire à toutes et à tous que nous sommes vraiment fiers de vous...
Menu Mars 2020 pour les restaurants d'entreprises de GERES Restauration – Menu Street FoodMenu Mars 2020 pour les restaurants d'entreprises de GERES Restauration – Menu Street Food
En Mars, Street Food pour les entreprises !
Street Food, explorer toutes les cuisines...
Menu Février 2020 pour les restaurants d’entreprises de GERES Restauration – Menu PicardMenu Février 2020 pour les restaurants d’entreprises de GERES Restauration – Menu Picard
En Février, escapade en Picardie pour les entreprises !
Picardie, richesse du terroir...
Menu Février 2020 pour les restaurants scolaires de GERES Restauration – Menu PicardMenu Février 2020 pour les restaurants scolaires de GERES Restauration – Menu Picard
En Février, escapade en Picardie pour les scolaires !
Menu Royal pour une escapade en Picardie...
Menu Janvier 2020 pour les restaurants d'entreprises de GERES Restauration – Menu nouvel an chinoisMenu Janvier 2020 pour les restaurants d'entreprises de GERES Restauration – Menu nouvel an chinois
En Janvier, menu spécial nouvel an chinois pour les petits et les grands !
L'incontournable menu du nouvel chinois pour les entreprises...
Menu Janvier 2020 pour les restaurants scolaires de GERES Restauration – Menu nouvel an chinoisMenu Janvier 2020 pour les restaurants scolaires de GERES Restauration – Menu nouvel an chinois
En Janvier, menu spécial nouvel an chinois pour les petits et les grands !
L'incontournable menu du nouvel chinois pour les scolaires...
Votre avis nous intéresse...
Même si GERES Restauration, nous avons sans cesse le souhait de bien faire, nous avons surtout la volonté de toujours mieux faire ! Nous démarrons donc notre campagne de sondage afin de recueillir l’avis de nos clients...

GERES Restauration, une offre de service diversifiée et personnalisée

Au-delà du service de restauration collective ‘classique’, la réactivité de nos équipes nous permet de pouvoir répondre à différents besoins ou sollicitations dans le cadre de manifestations organisées par nos clients.

Le fait maison… !

Voilà plusieurs mois que les médias se font le relais d’une éventuelle loi sur l’affichage des prestations « faites maison », pour la restauration traditionnelle et commerciale.

Joeuf de Paques2019

Nos chefs ont du talent – GERES Restauration

Hommes, femmes, enfants, adolescents, actifs, super-actifs, sédentaires, régimes, menus diététiques, personnes âgées… tous les besoins alimentaires sont différents.

Pour cette raison, GERES Restauration vous propose une solution étudiée et spécifique à vos besoins.

Contactez-nous !

La gestion de votre restaurant semble maîtrisée…

…mais en êtes vous si sûr ?

La gestion et l’optimisation de la performance financière ainsi que l’aspect qualitatif des prestations commandées sont des enjeux majeurs pour les entreprises, les scolaires et les EHPAD. Dans ce contexte, l’équipe de GERES Restauration a développé 2 offres sur mesure visant à accompagner opérationnellement ses clients.

En savoir plus sur nos diagnostics...

Vous recherchez un partenaire restauration…

…nos conseillers culinaires vous répondent

Vous êtes responsable d’un établissement scolaire, d’une entreprise, ou établissement spécialisé (EHPAD, MAS…) et vous souhaitez en savoir plus sur notre offre de services ?

Nos conseillers culinaires vous répondent

Etablissement scolaire...
Entreprise, etablissement spécialisé...

  • Restauration scolaire

    En 1er cycle, collège ou lycée, les besoins ne sont pas les mêmes.
    Notre diététicienne soigne l’équilibre des plats en fonction des besoins des enfants et de leurs goûts.

  • Restauration de l’entreprise

    En entreprise, l’activité des salariés conditionnent les besoins énergétiques.
    Chaque catégorie de consommateur est analysée afin de répondre, au plus près, aux besoins des uns et des autres (hommes, femmes, travailleurs de force, sédentaires, régimes, menus diététiques…).

  • Restauration de la santé

    Les établissements d’accueil pour personnes âgées, où l’écoute, la présence, le relationnel et la convivialité sont prépondérants, font eux aussi l’objet d’une attention toute particulière.

  • Formation professionnelle

    Formations intra et interentreprises.

  • Service traiteur et autres prestations "sur mesure"

    Service de traiteur réservé à nos clients

GERES Formation, la formation continue des personnels…

GERES Restauration étend son offre de service et lance GERES Formation…
Acteur régional de la restauration collective sous contrat, enregistré en tant qu’organisme de Formation Professionnelle Continue (Préfecture de Seine et Marne / N° 11 77 02 61 377) depuis 1997, nous ouvrons nos formations professionnelles à tous les professionnels soucieux de maintenir leurs connaissances ou d’acquérir de nouvelles compétences.
Des formations périodiques, intra et interentreprises, dispensées par des formateurs disposant de compétences techniques solides enrichies par une forte expérience terrain.
Sécurité des aliments et H.A.C.C.P., bonnes pratiques d’hygiène, relationnel client…

Chef gérant, second de cuisine, cuisinier, employé de restauration, caissière, plongeur… vous souhaitez en savoir plus ?
Rendez-vous sur www.geresformation.fr

Rendez-vous
sur
geresformation.fr

Chaque mois des animations ou voyages culinaires dans nos restaurants…

Pâques solidaire !

Menu Mars 2020 pour les restaurants solaires de GERES Restauration – Menu Mexicain

En Mars, menu Mexicain pour les scolaires !

Menu Mars 2020 pour les restaurants d'entreprises de GERES Restauration – Menu Street Food

En Mars, Street Food pour les entreprises !

Brochure GERES Restauration

Notre brochure en ligne présente l’ensemble les services proposés dans nos restaurants et notre engagement de « démarche qualité »

Consultez notre brochure

 

Notre démarche d’Eco-engagement

Un pas de plus dans notre démarche de développement durable… engagée déjà depuis plusieurs années !

Notre siège social, GERES Restauration à Melun, vient récemment de faire  réaliser un pré-diagnostic… Lire la suite >

GERES Restauration souhaite une rentrée pleine de saveurs à l’ensemble de ses convives.
Si rentrée rime avec nouveauté… Lire la suite >