En Juin, votre restaurant scolaire adopte la Fraîch’Attitude
Allier fraîcheur, saveurs et produits frais, un exercice que nos chefs maîtrisent au quotidien…
La Fraîch’Attitude, fête des Fruits et Légumes frais, un rendez-vous annuel national visant à sensibiliser les jeunes et les moins jeunes à la saisonnalité des produits.
Proposer et consommer des produits frais en toute saison, c’est possible ! La preuve nos Chefs s’y exercent chaque jour.
La saisonnalité est, et reste, un engagement qualité auquel toutes nos équipes sont très sensibles tout au long de l’année.
Cette « semaine fraîcheur », sera donc l’occasion pour nos Chefs d’aller encore plus loin dans cette démarche et de vous proposer quelques surprises…
