Connexion

Mot de passe oublié
Annuler
  • Facebook
  • Linkedin
  • Gplus
  • Mail
Information : contactez-nous par email / par téléphone : 01.64.10.22.90
GERES Restauration
  • Qui sommes ?
    • Notre entreprise, notre philosophie
    • Expérience et Approvisionnements
    • Restauration adaptée et animée
    • Proches de vous
    • Esprit d’équipe
    • Références
  • Nos métiers
    • Restauration scolaire
    • Restauration d’entreprise
    • Restauration de la santé
  • Actualités
    • Animations dans nos restaurants
    • Divers
  • Service consommateurici le service consommateur
  • Emplois
  • Rechercher
  • Menu

80 % de produits frais

Vous êtes ici : Accueil / Actualités / Divers / 80 % de produits frais

80 % de produits frais. Chaque jour, au MIN de Rungis.
Dans la restauration collective, ce chiffre n’a rien d’évident.
Nos cuisiniers viennent de la restauration traditionnelle. Ils sont diplômés, ils cuisinent sur place, et ils travaillent des produits vrais depuis le premier jour.
La qualité dans l’assiette ne s’improvise pas. Elle se construit avec les bonnes équipes et les bons produits.
C’est la méthode GERES Restauration.

Dernières actualités

Sondage consommateur GERES Restauration

Qu'avez-vous pensé de votre déjeuner aujourd'hui ?

Divers
Parce qu'assurer une qualité de service irréprochable, c'est avant tout savoir ce que les consommateurs pensent de leurs repas... GERES Restauration met à disposition, de ses clients entreprises, une application de sondage permanent pour…
6 mai 2026
https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2026/05/sondage-26-600xx-entreprise.jpg 849 600 Geres Restauration Direction https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2017/03/Logotype_GERES.png Geres Restauration Direction2026-05-06 08:01:092026-05-06 08:24:50Qu'avez-vous pensé de votre déjeuner aujourd'hui ?

Les équipes de GERES Restauration

Divers
Avant que vous ne posiez votre fourchette, eux ont déjà tout donné. Chaque matin en cuisine, nos équipes préparent, découpent, cuisinent. Tout fait maison. Tout fait avec soin.  C'est eux, GERES Restauration.
21 avril 2026
https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2026/04/EquipeGERES-RESTAURATION.jpg 1365 2048 Geres Restauration Direction https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2017/03/Logotype_GERES.png Geres Restauration Direction2026-04-21 18:24:172026-04-21 18:26:16Les équipes de GERES Restauration

A Pâques, avant le chocolat, il y a la table.

Divers
150 millions d'oeufs en chocolat vendus chaque année en France. Avant le chocolat, il y a la table. L'agneau, les légumes de printemps, les herbes fraîches...
1 avril 2026
https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2026/04/658918869_1522658766525828_8184177399832071302_n.jpg 1365 2048 Geres Restauration Direction https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2017/03/Logotype_GERES.png Geres Restauration Direction2026-04-01 18:04:282026-04-01 18:13:09A Pâques, avant le chocolat, il y a la table.

80 % de produits frais

Divers
En février, nos restaurants ont voyagé ! Pour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont cuisiné une vraie table de fête, de zéro, en fait maison. Au menu : Oeufs marbrés au thé, Poisson aigre-doux, Poulet caramel et graines de sésame, Émincé de boeuf sauté aux oignons, Wok de légumes croquants et colorés, Beignets aux pommes...
25 mars 2026
https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2026/03/656684992_1517194507072254_6294369781795459576_n.jpg 1365 2048 Geres Restauration Direction https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2017/03/Logotype_GERES.png Geres Restauration Direction2026-03-25 10:11:492026-03-25 10:12:1380 % de produits frais

Actualités

  • Animation des Restaurants (226)
  • Divers (77)

Qui sommes nous ?

  • Notre entreprise, notre philosophie
  • Expérience et Approvisionnements
  • Restauration adaptée et animée
  • Proches de vous
  • Esprit d’équipe
  • Références

Nos métiers

  • Restauration scolaire
  • Restauration de l’entreprise
  • Restauration de la santé

Rejoindre nos équipes

Emplois

GERES Restauration

Maison Blanche
1 route de Nangis - BP 60588
77016 MELUN CEDEX
Tel : 01 64 10 22 90
Fax : 01 64 39 24 43
Mentions légales et protection des données
© 2025 GERES Restauration tous droits réservés - Design, conseil & dév. : Pélicard - Cyril Lampre, Graphiste Freelance Paris
  • Facebook
  • Linkedin
  • Gplus
  • Mail
Nouvel an Chinois 2026 et franc succès Nouvel an Chinois 2026 chez GERES Restauration et franc succès Menu de la mer dans nos restaurants d'entreprise En Avril, menu de la mer pour nos restaurants d’entreprise
Gérer le consentement aux cookies
Afin de simplifier votre navigation sur ce site nous utilisons des 'cookies'. Ces petits fichiers nous permettent de faire fonctionner plus efficacement le site geres.fr mais aussi de collecter des informations statistiques pour centraliser nos efforts sur les rubriques qui vous intéressent le plus :-) .  En AUCUN CAS nous n'exploitons ces informations à des fins publicitaires !
Le fait de consentir à ces technologies nous permet d'améliorer en permanence geres.fr. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions. Voilà c'est dit, il était important de le savoir, bonne visite sur geres.fr ;-)
Fonctionnel Toujours activé
Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’internaute, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou la personne utilisant le service.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing / Réseaux sociaux
Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’internaute sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
{title} {title} {title}
Faire défiler vers le haut