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Nouvel an Chinois 2026 et franc succès

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En février, nos restaurants ont voyagé !
Pour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont cuisiné une vraie table de fête, de zéro, en fait maison.
Au menu :

  • Oeufs marbrés au thé
  • Poisson aigre-doux
  • Poulet caramel et graines de sésame
  • Émincé de boeuf sauté aux oignons
  • Wok de légumes croquants et colorés
  • Beignets aux pommes

Des assiettes vidées, des convives qui ont posé des questions sur les recettes, et des demandes pour remettre ça bientôt…
C’est exactement ce qu’on cherche à chaque animation.
Vous voulez ce type de table dans votre établissement ?

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64% des Français achètent en circuit court chaque mois. Et vous, votre restaurant scolaire ou d'entreprise, il en est où ?
21 septembre 2026
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Toujours à l'écoute

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Vos convives reviennent. Nous n'étions pas partis. Tout l'été, nos équipes ont tenu les cuisines. Testé les recettes, ajusté les portions, accueilli les nouveaux visages...
26 août 2026
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Dessert GERES Restauration

Face à la chaleur de l'été

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On ne mange pas quand on étouffe Nos équipes arrivent plus tôt l'été. Elles découpent avant le soleil, préparent frais quand le chaud menace...
11 août 2026
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Personnel GERES Restauration

Des équipes engagées et fidèles

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Derrière chaque assiette, un prénom Nous posons nos valises dans vos cuisines. On ouvre vos frigos, on apprend vos rythmes, on retient vos goûts...
10 août 2026
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