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Geres Restauration Direction2026-04-01 18:04:282026-04-01 18:13:09A Pâques, avant le chocolat, il y a la table.150 millions d’oeufs en chocolat vendus chaque année en France.
Avant le chocolat, il y a la table.
L’agneau, les légumes de printemps, les herbes fraîches.
Le vrai repas de Pâques, celui d’avant.
Nos Chefs s’en inspirent pour avril…
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Geres Restauration Direction2026-04-01 18:04:282026-04-01 18:13:09A Pâques, avant le chocolat, il y a la table.
80 % de produits frais
DiversEn février, nos restaurants ont voyagé !
Pour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont cuisiné une vraie table de fête, de zéro, en fait maison.
Au menu : Oeufs marbrés au thé, Poisson aigre-doux, Poulet caramel et graines de sésame, Émincé de boeuf sauté aux oignons, Wok de légumes croquants et colorés, Beignets aux pommes...

Nouvel an Chinois 2026 et franc succès
DiversEn février, nos restaurants ont voyagé !
Pour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont cuisiné une vraie table de fête, de zéro, en fait maison.
Au menu : Oeufs marbrés au thé, Poisson aigre-doux, Poulet caramel et graines de sésame, Émincé de boeuf sauté aux oignons, Wok de légumes croquants et colorés, Beignets aux pommes...

Nouvel an Chinois 2026
DiversPour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont préparé des oeufs marbrés au thé.
On fait bouillir les oeufs, on fissure légèrement la coquille sans l'enlever, puis on les replonge dans un bouillon de thé noir, sauce soja, badiane et cannelle.
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