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Nouvel an Chinois 2026 et franc succès

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En février, nos restaurants ont voyagé !
Pour le Nouvel An Chinois, nos équipes ont cuisiné une vraie table de fête, de zéro, en fait maison.
Au menu :

  • Oeufs marbrés au thé
  • Poisson aigre-doux
  • Poulet caramel et graines de sésame
  • Émincé de boeuf sauté aux oignons
  • Wok de légumes croquants et colorés
  • Beignets aux pommes

Des assiettes vidées, des convives qui ont posé des questions sur les recettes, et des demandes pour remettre ça bientôt…
C’est exactement ce qu’on cherche à chaque animation.
Vous voulez ce type de table dans votre établissement ?

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Sensibiliser au gaspillage alimentaire en restauration scolaire

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Jeunes et moins jeunes doivent mesurer l'impact du gaspillage alimentaire, c'est la raison pour laquelle GERES Restauration sensibilise les scolaires, tout au long de l'année, à cette préoccupation. Les élèves sont invités à s'exprimer…
7 mai 2026
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Sondage consommateur GERES Restauration

Qu'avez-vous pensé de votre déjeuner aujourd'hui ?

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Parce qu'assurer une qualité de service irréprochable, c'est avant tout savoir ce que les consommateurs pensent de leurs repas... GERES Restauration met à disposition, de ses clients entreprises, une application de sondage permanent pour…
6 mai 2026
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Les équipes de GERES Restauration

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Avant que vous ne posiez votre fourchette, eux ont déjà tout donné. Chaque matin en cuisine, nos équipes préparent, découpent, cuisinent. Tout fait maison. Tout fait avec soin.  C'est eux, GERES Restauration.
21 avril 2026
https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2026/04/EquipeGERES-RESTAURATION.jpg 1365 2048 Geres Restauration Direction https://www.geres.fr/wp/wp-content/uploads/2017/03/Logotype_GERES.png Geres Restauration Direction2026-04-21 18:24:172026-04-21 18:26:16Les équipes de GERES Restauration

A Pâques, avant le chocolat, il y a la table.

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150 millions d'oeufs en chocolat vendus chaque année en France. Avant le chocolat, il y a la table. L'agneau, les légumes de printemps, les herbes fraîches...
1 avril 2026
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Nouvel an Chinois 2026 Nouvel an Chinois 2026 chez GERES Restauration 80 % de produits frais
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