Anti gaspillage, une priorité pour tous
Une démarche eco-responsable, engagée depuis plusieurs années auprès de l’ensemble de nos restaurants et menée par nos personnels au quotidien…
Nos campagnes de sensibilisations auprès des entreprises et surtout des plus jeunes…
… portent leurs fruits !
Cette année, sur 3 mois, le bilan anti gaspillage de GERES Restauration représente 3 allers/retours Paris/Islande*
Soit 1.2 tonne de produits hors normes sauvés selon d’ADEME.
Nous continuons bien évidement nos efforts pour les jours, les mois et les années à venir…
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