GERES Restauration aujourd'hui c'est...
Des unités de restauration de 40 à plus de 1 500 couverts par jour,
Plus de 1 500 000 repas servis par an en Ile de France et dans les départements limitrophes,
Une restauration adaptée : entreprise, cafétéria, scolaire, résidence pour personnes âgées, assistance technique à la restauration autogérée.
Nous ne proposons pas une solution 'universelle' de restauration mais une étude au cas pas cas des besoins spécifiques de chaque client.
Hommes, femmes, enfants, adolescents, personnes âgées, cols bleus, cols blancs, régimes, textures modifiées, menus diététiques ... tous les besoins alimentaires sont différents.
Nous nous engageons à mettre en place une solution parfaitement adaptée à vos besoins.
Issus du milieu de « la traditionnelle », nos cuisiniers utilisent des produits frais et ultra frais dans plus de 75 % de leurs approvisionnements.
Marchandises et matières premières sont achetées tous les jours au MIN de Rungis.
"L'engagement fraîcheur" notre règle d'or depuis plus de 20 ans.
Nos chefs ont du talent - GERES Restauration